小小的虧損換取大大的營業利益與口碑
■文∕林立人
走在自己所居住的社區附近，看著便利商店為了週年慶把店內民生必需品擺設出來，當街大聲吆喝降價販賣來刺激買氣，最重要的是把人潮聚集起來，讓鄰近居民扶老攜幼來看看熱鬧，順道買些比平常便宜些的日常必需品。此一行銷手法主要讓大家知道鄰近有一個方便妳、我及解決日常生活必需品、親鄰方便的購物便利商店；轉頭放眼看看其他商店均是便當店及小吃店，雖有上班人潮前往吃中餐，老闆及服務人員忙進忙出，但不知這些店家是否有賺到錢，是否符合他們開店的初衷？
話說台灣某地的開張不久的超市，很奇怪的是它不開立在繁華的地區，附近也沒有住宅區，一開始營業缺少固定的客戶群，想當然爾這家店經營朝向「虧本」之路前進。但是這家店老闆想出一個好辦法，廣發傳單，宣稱開店酬賓，雞蛋每盒十五元，每日限量五百盒，每人限購兩盒，活動為期一週；當時蛋價每盒為三十元。經由這個經濟實惠又虧本的活動；果然吸引很多善於精打細算的家庭主婦來店購買，她們還主動幫超市當起免費宣傳員，一傳十、十傳百，這家超市便在鄰近住戶甚至鄉鎮，打起了物美價廉的口碑。可是事後想想七天的差價損失為五萬二仟伍佰元，可是看看每天超市門口滿滿人潮排隊買雞蛋，無形中就做了「廉價的廣告」，也讓超市增加客源及無法計算的經濟效益。換個角度來思考，應該有顧客相信既然超市的雞蛋很便宜，想必其他販售的物品也應該物美價廉，帶動了店內商品的販售；也有不少喜好運動的顧客喜歡「捨近求遠」走路到超市買東西。
經由便宜雞蛋策略打響的超市經營的第一砲，也讓超市生意漸漸興隆，但是要持續贏的策略與永續經營，必須思考以下的的方針：一、要掌握顧客心理，要投其所好。二、根據顧客的買賣習慣適時調整貨源。三、堅持物美價廉好品質，切記勿自欺欺人。
商場上常說虧本的生意沒人要做，但是由以上超市開設的地方在偏僻地段，生意及人潮鐵定不好，但身為經營者不能坐以待斃，必須想一個切實可行的方案來突破僵局，有時方法對了抓到客戶心態，虧本生意做了說不定可以換取更多的利益、人潮與口碑，畢竟好的口碑取之不易，也是經營事業的成功要件之一。
