文／蓮花張強
「不捨一個眾生」是師尊的誓願，而「先以欲勾之，後令入佛智」則是聖尊蓮生活佛入世度眾的一個絕妙技巧。師尊一改傳統佛教度眾僅靠高深的法理和沉重冗長的經文，而輔以一種更多眾生能接受的方式，比如風水、問事、勘輿，超度等等方便法門，因此也使《真佛宗》具備了其他許多宗派所不曾具備的融合性與包容性，讓更多弟子在感受真實感應的同時，也逐漸領略密法的義諦。
來〈芝城雷藏寺〉的芸芸眾生，從大學教授、醫生、律師到家庭主婦、市井商販，無所不有。但無論什麼樣的人，無論他們抱著什麼樣的目的來到雷藏寺，有一點是共同的，那就是大家都要「吃飯」。雖說是人人都有佛性，但正如大導演李安的一部作品—在凡夫眼裡無非「飲食男女」也。
建寺十年來，〈芝城雷藏寺〉除了佛法度眾外，還透過創辦中文學校、布施教育等途徑來滿足眾生之欲。眾生之欲，當然還包括食欲，記得有一句關於夫妻的俗語，要想抓住先生的心，就要先管好他的胃，可見美味的食物對一個人、對一個家庭是多麼重要。要讓大家喜歡雷藏寺，那就要給大家一種家的感覺，對於家來說，一道道飄香的菜餚就是吸引人「回家」的重要因素！
雷藏寺的菜餚一直令人讚不絕口，不但免費結緣，而且品種繁多，香甜美味，深深吸引著各方善信。除了平日有固定的同門發心供齋外，每個週末固定都有二、三百人來參加同修或者至中文學校上課，要給這麼多人準備可口的菜餚，當然是一項繁重的工作。
服務於廚房的僅有十位義工，建寺十年來，在梅少華、梅國歡夫婦的帶領下，全體廚房義工同門任勞任怨，使〈芝城雷藏寺〉一直都菜餚飄香，佛菩薩笑逐顏開，同門嘖嘖稱讚。梅少華和梅思煦師兄以前是開餐館的專業廚師，他們皈依師尊後，就長年在〈芝城雷藏寺〉廚房當義工，每到週末，他們都要提早一天去採購需要的食材，然後切好，精心搭配後再儲存好，等第二天大量同門湧入的時候，就可以乾淨俐落地煎炒烹炸，而雷藏寺的每個角落都能聞到誘人的香味。
兩位梅師兄還無私地將多年的烹飪技藝傳授給同門，豆腐如何做才能最鮮美？雞肉如何醃製才最嫩？如何炒粉絲……等等，許多同門因此大大改善了家常菜色的口感。他們將《真佛宗》廣博的華光精神融入一盤盤普普通通的菜餚中，讓每一位有緣到此的眾生，不僅可以帶回殊勝的〈真佛密法〉，也帶走了家的溫暖記憶。
廚房義工各顯神通，從買菜、洗菜、洗米、炒菜、分盤，分工明確，所有工作都是緊湊而有序地進行。另一位服務於廚房的馮培傑師兄，雖沒下廚，但他長年堅持清理餐後的碗筷，一袋接一袋，毫無怨言。
因為齋飯都是眾同門發心所捐，所以他們在菜單安排上充滿了智慧，不但保證營養均衡而且從不浪費，逢有法會或者特別活動，他們還會臨時調整時間和菜式。每當上師、法師生日，廚房組會額外準備些簡樸卻美味的餐點給大家帶來意外的驚喜，每年除夕佛前大供後呈上的五彩湯圓，更是給大家新的一年最甜蜜溫馨的祝福。他們是最早烹調美味的人，但每次都是最後享用的人。在他們的感召下，每年發心供齋的人多達幾百人次。
師尊說過：「有利於眾生的事情，要去做。」在雷藏寺的餐廳，雖然沒有講經說法，也沒有梵音高唱，但全體廚房義工默默地為每一個來〈芝城雷藏寺〉的人作了榜樣，一位師姐在品嚐美味之後，以充滿感謝的口吻說：「我們雷藏寺的廚房用『美味佳餚』也度了很多的眾生。」〈芝城雷藏寺〉廚房組廣結善緣、廣播善心、廣從善行，真可謂—以「膳」揚善。
