文∕蓮花一秀
我總是想念著巴黎〈真願堂〉的齋飯，不知為什麼，那齋飯除了它特有的香甜之外，它給我無盡的迴響！
初去〈真願堂〉，我總是先在餐館裡用完午飯後才去佛堂。在路上，我不停地用茶水漱口，以求盡可能使自己潔凈！後來，李助教告訴我，可以早一點來佛堂，早上與同門共習師尊開示，中午同進齋飯，下午同修。此後，我只要去佛堂，就必定去和諸同門共進午齋！
我仍然清楚地記得第一次用的午齋，有麵筋、燒南瓜等，還有炒青菜、青菜沙拉！看到我吃得有滋有味，眾同門都紛紛讓我多吃一點，連最後剩下的菜也問我：「如果願意的話，可以給你帶回家。」我當然極為樂意帶這佛堂的齋飯回去讓全家共霑法喜，但我真的感到不好意思。
一位師姐卻非常善解人意地對我說：「你不要不好意思，你能不嫌棄大家吃剩的東西，把它帶回去，這是功德！」如此，不僅讓我心安，而且讓我這初入佛門的人又懂得了一個適當的行為與做功德的道理！
第二次，我們吃的菜和第一次吃的又不一樣了，有蘿蔔、豆腐、沙拉……，第三次，有蘑菇燉菜……；齋飯的菜每次都不一樣，每次都是李助教事先安排又親自去購買，爾後再送到佛堂。每一個星期天他都這麼做。那麼，很可能他在星期六就要開始去做這些事了！我心裡想，這就是他修行的一部分。
和李助教一樣，每星期天為〈真願堂〉同門服務做齋飯的還有林師兄，他是一位專業的廚師，年過七旬，已是退休的居士。可是他依然每週日早上不忘比別人早到佛堂，提前做好準備工作，做好中午的齋飯！我想，這也是他的修行！
齋飯前後的所有工作，都是在無人指示的情況下有條不紊地進行的。開飯前，佛堂中央地毯上先鋪好潔淨的塑膠桌布，大家就把飯菜、碗盤、筷子、叉子擺好，飯後又迅速地收拾乾淨並清掃佛堂，下午的同修就在這安詳靜謐中的佛堂開始，諸同門虔心在李助教帶領下齊聲唱誦，按照《真佛宗》儀軌認真修行！
每當五月到來的時候，春滿大地，花香鳥唱！就在這美好的時節，巴黎〈真願堂〉舉辦的「梁皇寶懺大法會」正在莊重地進行著！但我為不能親臨而深憾！深夜不寐，我想著巴黎〈真願堂〉那裡的一切，也自然想到了那裡的齋飯……。
